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    油煙檢測儀淺析油煙污染是造成霧霾的“元兇”之一

    點擊次數:31 發布時間:2022-05-27

      油煙檢測儀淺析油煙污染是造成霧霾的“元兇”之一
      如今PM2.5成為了霧霾的代名詞,全國各地已經進入冬季,霧霾天氣開始逐漸嚴重化。霧霾在多年以前只是屬于一種普通的天氣變化,但是現代被環境污染所觸發,而且一發不可收拾。
      引發霧霾天氣的原因有很多,而常見的油煙污染是PM2.5的一個主要排放源。不少餐飲戶在開店初期沒有安裝油煙凈化設施,治理難度大。對此,執法大隊將沿街餐飲門店、尤其是炒菜類餐館作為重點治理對象,一一進行排查,對未安裝油煙凈化器的餐飲戶要求其加快安裝,并經環保部門驗收合格后才能正常營業;對已安裝的定期檢查其使用情況,避免油煙凈化器成為擺設。
      廚房油煙凈化器要清理干凈,否則易引起火災:
      1)油煙管道復雜,難以徹底清理:油煙管道的布局既長又曲折,大部份彎而細的管道都無法清理,依然積聚油垢,存在嚴重的火災隱患;
      2)凈化系統的除油效率低:如普遍使用的濕式系統除油效率在60%左右,油垢依然會大量積聚,無法根除火災隱患;如果噴灑系統一旦堵塞,其火災風險更大;
      3)凈化系統的效果不持久:靜電式系統除油效率雖然比較高(90%以上),但隨著使用一段時間,其效率迅速下降;
      4)凈化系統本身存在火災隱患:靜電式系統是利用高壓電流原理工作,有漏電的隱患;此外,當電極板積聚大量的油煙,造成進一步的火災隱患;
      5)積聚油煙的抽風機短路,引發火災。
      6)自燃:烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃,并沿著管道內壁蔓延,導致火勢
      7)空氣在管道內流動產生靜電,使積聚的油煙著火。

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